Diverse Sushi Gerichte – Running Sushi all you can eat
Genießen Sie unsere Sushi Gerichte in Aachen – Running Sushi & All you can eat
Nigiri Sushi
Nigiri Sushi – gesäuerte handgeformte Reishäppchen vom Sushi-Meister mit einem Belag aus (Tane) aus verschiedenen rohen und gegarten Fischsorten und anderen Zutaten belegt.
201
Kani Kama Boko - Surimi
2,80 €
202
Tamago - süßes Omelett
2,80 €
203
Inari - gebackener Tofu
2,80 €
204
Asupara - grüner Spargel
2,80 €
205
Avocado - Avocado
3,00 €
206
Ika - Tintenfisch
3,00 €
207
White Tuna - Butterfisch
3,00 €
208
Izumidai/Tai - Dorade
3,00 €
209
Spicy Tuna Tartar - scharf marinierter Thunfisch
3,20 €
210
Spicy Salmon - scharf marinierter Lachs
3,20 €
211
Spicy Ebi - scharf marinierte Garnele
3,20 €
212
Negi Ebi - Garnele mit Lauch und Mayonnaise
3,20 €
213
Sake - Lachs
3,20 €
214
Magura - Thunfisch
3,60 €
215
Ebi - gekochte Garnele
3,60 €
216
Tobiko - Rogen vom fliegenden Fisch
3,60 €
217
Unagi - gegrillter Aal
3,60 €
218
Hotate - Jakobsmuschel
4,00 €
Maki Sushi
Maki Sushi – vom Sushi-Meister mit einer Bambusmatte (Makisu), handgefertigte, mit geröstetem Seetang (Nori) umwickelte Reisrollen (Maki). Man unterscheidet zwischen Hoso-Makii und Futo-Maki
101
Avokado Maki
2,50 €
102
Kappa Maki
2,50 €
103
Oshinko Maki
2,50 €
104
Mango Maki
2,50 €
105
Tamago Maki
2,50 €
106
Sake Maki
2,60 €
107
Tuna Maki
2,80 €
108
Sake Avo Maki
2,60 €
109
Sake Kappa Maki
2,60 €
110
White Tuna Maki
2,80 €
111
Ebi Maki
2,80 €
112
Ebi Avo Maki
2,80 €
113
Negi Ebi Maki
2,80 €
114
Negi Takka Maki
2,60 €
115
Spicy Salmon Maki
2,60 €
116
Spicy Tuna Maki
2,80 €
117
Kempyo Maki
2,50 €
118
Shitake Maki
2,50 €
Futo-Maki Rolls
Zwischen Hoso-Maki und Futo-Maki unterscheiden sich im Wesentlichen die Inhalte der Rollen. Während man bei 1 bis 2 Füllungen von Hoso-Maki spricht, nennt man die Füllungen von 3 und mehr Futo-Maki
Futo Rolls
401
mit knusprigem Hähnchen
7,50 €
402
mit knuspriger Ente
7,90 €
403
vegetarisch, mit knusprigem Gemüse
6,90 €
404
mit knuspriger Garnele
7,50 €
Baked Rolls 8 Stck.
601
Avo Baked
4,00 €
602
Spicy Salmon Baked
4,00 €
603
Spicy Tuna Baked
4,50 €
604
Negi Ebi Baked
4,00 €
605
Negi Tekka Baked
4,00 €
606
Chicken Baked
5,00 €
607
Duck Baked
5,00 €
Flambierte Nigiri
Das flambierte Nigiri ist eine aussergewöhnliche Köstlichkeit der asiatischen Küche und gehört zur Königsklasse in der Zubereitung. Dabei werden bestimmte Speisen in einer Teighülle frittiert.
Flambierte Nigiri
221
Salmon - Lacks
3,80 €
222
Unagi - Aal
4,20 €
223
Maguro - Thunfisch
4,20 €
Spezialrollen
Durch die umgekehrte Anordnung der Füllung, bei der die Reisrolle aussen verläuft, erleben Sie ein geschmackserlebnis der besonderen Art.
Spezialrollen
701
Nara Rolls - Ente, Frischkäse, Gurke, Ruccola, Lauch, scharfe Soße
8,90 €
702
Fuji Rolls - Lachstempura, Gurke, Frischkäse, Ruccola, Masago, Lauch, Teriyaki
8,90 €
703
Sakura Rolls - Gemüsetempura, Gurken, Frischkäse, Lachsmantel, Spezialsoße
704
Crunchy nach Wahl:
Spicy Salmon
7,90 €
Spicy Tuna
8,20 €
Spicy Ebi
8,20 €
705
Hot Tuna Rolls - Gurke, Avocado, Ruccola, Thunfischmatel und scharfe Soße
8,20 €
706
Hot Salmon Rolls - Gurke, Ruccola, scharfe Soße, Masago, Lauch
7,90 €
707
Tori Rolls - Hähnchentempura, Frischkäse, Gurke, Ruccola, Masago, Kresse
7,90 €
708
Unagi Dragon Rolls - Garnelentempura, Mayonnaise, Gurke, Aalmantel
9,50 €
709
Buddha Rolls - Rettich, Avocado, Mango, Tofumantel
6,90 €
710
Veggie Rolls - Rettich, Gurke, Avocado, Mango, Lauch, Sesam
6,90 €
711
Temaki Handrolle
3,40 €
Inside- Out Rolls
Unsere Maki Köstlichkeiten und Empfehlungen des Hauses
301
California Inside Out - Surimi, Avocado, Mayonnaise, Fischrogen, Sesam
6,10 €
302
Sunny California Inside Out - Surimi, Philly Cheese, Mango, Ruccola, Fischrogen, Sesam
6,40 €
303
Philly Inside Out Vegetarisch - Gurke, Avocado, Philly Cheese, Ruccola, Sesam
6,00 €
304
Sake Inside Out - Lachs, Gurke, Avocado, Mayonnaise, Fischrogen
6,40 €
305
Sake- Mango Inside Out - Lachs, Mango, Philly Cheese, Fischrogen, Sesam
6,70 €
306
Maguro Inside Out - Thunfisch, Gurke, Avocado, Fischrogen, Sesam
6,70 €
307
Unagi Inside Out - Aal, Gurke, Avocado, Fischrogen, Sesam
7,10 €
308
Ebi Inside Out - Garnele, Gurke, Avocado, Mayonnaise, Fischrogen, Sesam
7,10 e
309
Sunny Ebi Inside Out - Garnele, Mango, Ruccola, Philly Cheese, Fischrogen, Sesam
7,20 €
Sashimi
Sashimi – vom Sushi-Meister in Scheiben oder Stücke geschnittene Fischfilets die roh und ungewürzt serviert werden
501
Lachs 9 Stck.
10,90 €
502
Tuna 9 Stck.
11,90 €
503
Small Mix Sashimi 10 Stck.
11,90 €
504
Big Mix Sashimi 18 Stck.
20,90 €
Sushi Kombi
Sushi Kombi & Mix
801
Veggie Mix - bestehend aus 1 Philly, 1 Maki Gurke Avo und 3 Nigiri Tamago, Avo, Tofutasche
8,50 €
802
Maki Mix - 1 Lachs, 1 Avo, 1 Thunfisch
5,90 €
803
Sushi Mix - bestehend aus 1 Lachs, Thunfisch, 4 Nigiri Lachs, Ebi, Tuna, Surimi und 1 California Inside Out
10,90 €
804
Nigiri Mix - 8 Nigiri Lachs, Tuna, Ebi, Ei, Unagi, Tofu, Avo, Tintenfisch
10,90 €
805
Spezial Mix - Auswahl von Spezialrollen, 5 Nigiri Tuna, Lachs, Ebi, Unaki, Ika
13,90 €
806
Standard Mix - 1 Maki Lachs/Thunfisch, 1 California Inside- Out
5,90 €
807
Platte für 2 Personen - 4 Nigiri Lachs, Tuna, Ebi, Surimi, 1 Spezialrolls, 1 Baked (2 Maki, Lachs, Avo), 1 Sushimix für 2
26,90 €
808
Platte für 3 Personen - 6 Nigiri (3 Maki Lachs, Tuna, Avo), 1 Spezialrolls, 1 Baked Rool, 1 Sushimix für 3
39,90 €
809
Platte für 4 Personen - 8 Nigiri, 1 Spezial (3 Maki), 2 Baked, 1 Sushimix für 4
49,90 €
Hier unsere diversen Sushi-Mix Variationen
Hinweis für Allergiker
Wir bitten um folgende Beachtung! Unsere Sushi Erzeugnisse werden täglich frisch zubereitet und sind für den unmittelbaren Verzehr bestimmt. Diverse einzelne Speisen enthalten Geschmacksverstärker wie „Natrium Glutamat“. Wenn Sie Allergiker sind, wenden Sie sich bitte vor Ihrer Bestellung an unser zuständiges Service Personal. Wir beraten Sie gerne.