Diverse Sushi Gerichte – Running Sushi all you can eat

Genießen Sie unsere Sushi Gerichte in Aachen – Running Sushi & All you can eat

Nigiri Sushi

Nigiri Sushi – gesäuerte handgeformte Reishäppchen vom Sushi-Meister mit einem Belag aus (Tane) aus verschiedenen rohen und gegarten Fischsorten und anderen Zutaten belegt.

201 Kani Kama Boko - Surimi 2,80 €
202 Tamago - süßes Omelett 2,80 €
203 Inari - gebackener Tofu 2,80 €
204 Asupara - grüner Spargel 2,80 €
205 Avocado - Avocado 3,00 €
206 Ika - Tintenfisch 3,00 €
207 White Tuna - Butterfisch 3,00 €
208 Izumidai/Tai - Dorade 3,00 €
209 Spicy Tuna Tartar - scharf marinierter Thunfisch 3,20 €
210 Spicy Salmon - scharf marinierter Lachs 3,20 €
211 Spicy Ebi - scharf marinierte Garnele 3,20 €
212 Negi Ebi - Garnele mit Lauch und Mayonnaise 3,20 €
213 Sake - Lachs 3,20 €
214 Magura - Thunfisch 3,60 €
215 Ebi - gekochte Garnele 3,60 €
216 Tobiko - Rogen vom fliegenden Fisch 3,60 €
217 Unagi - gegrillter Aal 3,60 €
218 Hotate - Jakobsmuschel 4,00 €

Maki Sushi

Maki Sushi – vom Sushi-Meister mit einer Bambusmatte (Makisu), handgefertigte, mit geröstetem Seetang (Nori) umwickelte Reisrollen (Maki). Man unterscheidet zwischen Hoso-Makii und Futo-Maki

101 Avokado Maki 2,50 €
102 Kappa Maki 2,50 €
103 Oshinko Maki 2,50 €
104 Mango Maki 2,50 €
105 Tamago Maki 2,50 €
106 Sake Maki 2,60 €
107 Tuna Maki 2,80 €
108 Sake Avo Maki 2,60 €
109 Sake Kappa Maki 2,60 €
110 White Tuna Maki 2,80 €
111 Ebi Maki 2,80 €
112 Ebi Avo Maki 2,80 €
113 Negi Ebi Maki 2,80 €
114 Negi Takka Maki 2,60 €
115 Spicy Salmon Maki 2,60 €
116 Spicy Tuna Maki 2,80 €
117 Kempyo Maki 2,50 €
118 Shitake Maki 2,50 €

Futo-Maki Rolls

Zwischen Hoso-Maki und Futo-Maki unterscheiden sich im Wesentlichen die Inhalte der Rollen. Während man bei 1 bis 2 Füllungen von Hoso-Maki spricht, nennt man die Füllungen von 3 und mehr Futo-Maki

Futo Rolls
401 mit knusprigem Hähnchen 7,50 €
402 mit knuspriger Ente 7,90 €
403 vegetarisch, mit knusprigem Gemüse 6,90 €
404 mit knuspriger Garnele 7,50 €

Baked Rolls 8 Stck.

 

601 Avo Baked 4,00 €
602 Spicy Salmon Baked 4,00 €
603 Spicy Tuna Baked 4,50 €
604 Negi Ebi Baked 4,00 €
605 Negi Tekka Baked 4,00 €
606 Chicken Baked 5,00 €
607 Duck Baked 5,00 €

Flambierte Nigiri

Das flambierte Nigiri ist eine aussergewöhnliche Köstlichkeit der asiatischen Küche und gehört zur Königsklasse in der Zubereitung. Dabei werden bestimmte Speisen in einer Teighülle frittiert.

Flambierte Nigiri
221 Salmon - Lacks 3,80 €
222 Unagi - Aal 4,20 €
223 Maguro - Thunfisch 4,20 €

Spezialrollen

Durch die umgekehrte Anordnung der Füllung, bei der die Reisrolle aussen verläuft, erleben Sie ein geschmackserlebnis der besonderen Art.

Spezialrollen
701 Nara Rolls - Ente, Frischkäse, Gurke, Ruccola, Lauch, scharfe Soße 8,90 €
702 Fuji Rolls - Lachstempura, Gurke, Frischkäse, Ruccola, Masago, Lauch, Teriyaki 8,90 €
703 Sakura Rolls - Gemüsetempura, Gurken, Frischkäse, Lachsmantel, Spezialsoße
704 Crunchy nach Wahl:
Spicy Salmon 7,90 €
Spicy Tuna 8,20 €
Spicy Ebi 8,20 €
705 Hot Tuna Rolls - Gurke, Avocado, Ruccola, Thunfischmatel und scharfe Soße 8,20 €
706 Hot Salmon Rolls - Gurke, Ruccola, scharfe Soße, Masago, Lauch 7,90 €
707 Tori Rolls - Hähnchentempura, Frischkäse, Gurke, Ruccola, Masago, Kresse 7,90 €
708 Unagi Dragon Rolls - Garnelentempura, Mayonnaise, Gurke, Aalmantel 9,50 €
709 Buddha Rolls - Rettich, Avocado, Mango, Tofumantel 6,90 €
710 Veggie Rolls - Rettich, Gurke, Avocado, Mango, Lauch, Sesam 6,90 €
711 Temaki Handrolle 3,40 €

 

Inside- Out Rolls

Unsere Maki Köstlichkeiten und Empfehlungen des Hauses

301 California Inside Out - Surimi, Avocado, Mayonnaise, Fischrogen, Sesam 6,10 €
302 Sunny California Inside Out - Surimi, Philly Cheese, Mango, Ruccola, Fischrogen, Sesam 6,40 €
303 Philly Inside Out Vegetarisch - Gurke, Avocado, Philly Cheese, Ruccola, Sesam 6,00 €
304 Sake Inside Out - Lachs, Gurke, Avocado, Mayonnaise, Fischrogen 6,40 €
305 Sake- Mango Inside Out - Lachs, Mango, Philly Cheese, Fischrogen, Sesam 6,70 €
306 Maguro Inside Out - Thunfisch, Gurke, Avocado, Fischrogen, Sesam 6,70 €
307 Unagi Inside Out - Aal, Gurke, Avocado, Fischrogen, Sesam 7,10 €
308 Ebi Inside Out - Garnele, Gurke, Avocado, Mayonnaise, Fischrogen, Sesam 7,10 e
309 Sunny Ebi Inside Out - Garnele, Mango, Ruccola, Philly Cheese, Fischrogen, Sesam 7,20 €

Sashimi

Sashimi – vom Sushi-Meister in Scheiben oder Stücke geschnittene Fischfilets die roh und ungewürzt serviert werden

501 Lachs 9 Stck. 10,90 €
502 Tuna 9 Stck. 11,90 €
503 Small Mix Sashimi 10 Stck. 11,90 €
504 Big Mix Sashimi 18 Stck. 20,90 €

Sushi Kombi

Sushi Kombi & Mix
801 Veggie Mix - bestehend aus 1 Philly, 1 Maki Gurke Avo und 3 Nigiri Tamago, Avo, Tofutasche 8,50 €
802 Maki Mix - 1 Lachs, 1 Avo, 1 Thunfisch 5,90 €
803 Sushi Mix - bestehend aus 1 Lachs, Thunfisch, 4 Nigiri Lachs, Ebi, Tuna, Surimi und 1 California Inside Out 10,90 €
804 Nigiri Mix - 8 Nigiri Lachs, Tuna, Ebi, Ei, Unagi, Tofu, Avo, Tintenfisch 10,90 €
805 Spezial Mix - Auswahl von Spezialrollen, 5 Nigiri Tuna, Lachs, Ebi, Unaki, Ika 13,90 €
806 Standard Mix - 1 Maki Lachs/Thunfisch, 1 California Inside- Out 5,90 €
807 Platte für 2 Personen - 4 Nigiri Lachs, Tuna, Ebi, Surimi, 1 Spezialrolls, 1 Baked (2 Maki, Lachs, Avo), 1 Sushimix für 2 26,90 €
808 Platte für 3 Personen - 6 Nigiri (3 Maki Lachs, Tuna, Avo), 1 Spezialrolls, 1 Baked Rool, 1 Sushimix für 3 39,90 €
809 Platte für 4 Personen - 8 Nigiri, 1 Spezial (3 Maki), 2 Baked, 1 Sushimix für 4 49,90 €

Hier unsere diversen Sushi-Mix Variationen

Sushi Mix

Hinweis für Allergiker

Wir bitten um folgende Beachtung! Unsere Sushi Erzeugnisse werden täglich frisch zubereitet und sind für den unmittelbaren Verzehr bestimmt. Diverse einzelne Speisen enthalten Geschmacksverstärker wie „Natrium Glutamat“. Wenn Sie Allergiker sind, wenden Sie sich bitte vor Ihrer Bestellung an unser zuständiges Service Personal. Wir beraten Sie gerne.